アイスにはランクがある?何が一番美味しい?

食べ物豆知識-food trivia-

みなさん!アイスにはランクがあるということを知っていますか?

アイスのランク

アイスのランクは、どれが良くてどれがいいというわけではありません。

アイスクリームの方が上質なイメージがありますが、

作る際に手間や材料費がかかっているというだけだと思います。

あくまでも、アイスはその人の好みです。

アイスクリーム :乳固形分(15.0%以上)乳脂肪分(8.0%以上)
   ↑
アイスミルク  :乳固形分(10.0%以上)乳脂肪分(3.0%以上)
   ↑
ラクトアイス  :乳固形分(3.0%以上) 乳脂肪分(なし)
   ↑
  氷菓    :乳固形分(なし)   乳脂肪分(なし)

アイスクリーム

・ハーゲンダッツ

・サーティーワンアイスクリーム

・MOW(モウ)

・MILCREA(ミルクレア)

・pino(ピノ)

・牧場しぼり

・ジャージー牛乳ソフト

アイスミルク

・モナ王

・雪見だいふく

・ココナッツサブレサンドアイス

・SUNAO

・ぜいたく果実

ラクトアイス

・スーパーカップ

・爽

・HERSHEY’S

・蜜と雪

・パピコ

・バニラティエ

・カフェオーレアイスバー

・昔なつかしアイスクリン

氷菓

・ガリガリ君

・アイスボックス

・ガツン、とみかん

・アイスの実

ソフトクリームとアイスクリームの違い

作り方や材料ももちろん違いますが、大きく違うのは温度です!

アイスクリーム:-30℃以下で急速冷凍、保管時-25~-30℃、販売時-18℃

ソフトクリーム:-5~-7℃

この温度の違いから、食感が変わってくるのです!

ダイエットにアイスを食べるなら・・・

ダイエット中に、アイスがどうしても食べたくなった時、カロリーや脂質、糖質が少ないものを私は選ぶようにしています。

大切なのは、氷菓を選ぶこと

氷菓は、かき氷のようなものでほとんどが氷でできています。

そのため、水と砂糖を摂取しているようなものなので、必然的に他のアイスよりもカロリーなどが低くなります。

私が選ぶとしたら、

・アイスボックス

・ガリガリ君   の二択です!

まとめ

みなさんの好きなアイスはなんですか??

ぜひこの情報を参考にしてアイスを選んでみてください!

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