ブロッコリーは体に良い？栄養価が高いって本当？

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ブロッコリーに含まれている栄養は？

ブロッコリーには、カロテン、ビタミンC、クロム、カリウム、鉄、カルシウム、スルフォラファンなどの栄養成分が含まれています。

その中でも、ビタミンCがたくさん含まれていて、一日100g食べれば、一日に必要なビタミンCが摂れると言われています。また、カロテンも豊富で、キャベツの16倍もの量が含まれています。

ブロッコリーが4房程度と言われています。

はい。ブロッコリーは生活習慣病を予防できます！

ブロッコリーに含まれるクロムは、糖尿病の予防になり、

カリウムは血圧を下げる働きがあります。

鉄が含まれているので、貧血を予防してくれて女性にもおすすめです！

動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病や肝臓病、胃がんの予防など、ブロッコリーには多くの健康効果が期待されているが、うつ病の予防にも有効である可能性が高まっている。
https://www.j-cast.com/2016/08/20275368.html?p=all

↑JCASTニュースというサイトではこんなことも書かれていました！

ブロッコリーを食べると本当にたくさんの効果があるんですね！！

あります！

アメリカ国立ガン研究センターの研究では、ガン予防に効果のある食品の上位として証明されています。

すごい！これはたべなきゃ！という気持ちになりますね(笑)